噹~噹~噹~(敲鍋子~)
今天又來泰式獻殷勤囉!!(扭扭~)不過今天不聊天,大家一起來吃曼谷街頭小吃~
欣寶之前泰國之旅時,最愛的就是街頭米粉湯了!!!
是一上返機航班就立刻想念那種(眾:有沒有那麼誇張)
但不只是米粉湯,我最喜歡的還有涼拌青木瓜、跟芒果冰!!!(通通大愛~撒花瓣)


好唄!!一不小心就聊開,現在讓我們拉回正題~
今天要帶大家來到的是台中開的泰式小吃店"泰粉味"


除了正面明顯的招牌,騎車或是開車時也可以看到側面發亮的扛棒唷~
從東興路直直走,其實非常好找唷~

接下來我悶先來看看裡面的情況~由欣寶為你轉播!!(自以為是美食小記者XD)



我們用餐時約八點,但人還是挺多的唷~~
話說用餐環境跟曼谷比其實舒爽很多,因為泰國的路邊好熱啊(冒汗~)
裡面沒有冷氣,但是電風扇其實滿涼~
而且欣寶覺得阿"吃小吃就是要走有點街頭的FU(一邊噴汗一邊吃)才對味好吃


話不多說,大家都快被餓惱了!!
馬上進入正題~先附上菜單點餐囉~~


我們三位少女總共各點了三碗不同口味的米粉跟粿條~
還有涼拌泡麵、炒空心菜、涼拌木瓜以及必點的泰式奶茶<( ̄︶ ̄)>(根本是養小豬的規格XD)


首先登場的是:
1.欣寶的豬肉酸辣湯米粉
比較特別是它有鴨血,曼谷是沒這號角色,但意外很搭!!


酸辣的口感我很喜歡,桌上也有比照曼谷規格有糖、辣椒...等四款香料可以自己加~
欣寶喜歡吃甜的所以糖加的特多,在曼谷我是加兩大匙,這我只加了兩小匙而已!!
口感上改良了偏台式的口味,算是比較微甜微辣清淡的感覺~
我個人是走重口味路線,所以還是覺得口感可以再刺激點!!(但以台灣的口味我想已經很適中了!!)
畢竟我就是一個活生生愛吃的很激烈口感,然後就自食惡果腸胃投降的人(乖孩子不要學唷~)



2.姊妹淘阿玫的"豬肉湯米粉"

口感上屬於清爽感的那種,比較單純清甜~
不愛跟寶一樣浮誇的孩子可以嘗試這款!!
裡面也是有些泰式香料感,搭配米粉挺入味的


3.寶妹阿準所點的"牛肉湯粿條"

發自內心的說,這款真的很不泰
好牛好牛唷(抱頭)
雖然很入味,但我覺得很像走草原上風味的牛肉麵
就是不是一般口味渾厚牛肉麵,感覺牛兒吃素那路線!!(少爺:牛本來就吃素)
湯底很牛,但是是適合夏天來一碗的那種帶著輕風牛肉粿條(笑)
因為欣寶追求很泰,所以這碗粿條我覺得實在是太像台式風格了orz
如果有孩子想來清淡牛肉湯搭配泰式粿條到可以試試(應該算是碰出新滋味那種!!)


4.涼拌泡麵


這款涼拌,CP值超高
雖說是涼拌炒泡麵,但是超級好吃的
酸辣的炒泡麵,搭上上面的番茄跟酸辣醃製的配菜(青木瓜、洋蔥??之類的),是絕配!!!!!
好吃到不行捏!!!!
但是這道有點偏辣唷~所以愈吃愈辣那樣~~但是超級好吃(滿足)


5.炒空心菜

這款就是辣炒空心菜,一般泰式餐廳也會出現的!!
是安全牌路線,但是炒得很清脆好吃是重點@@
配米粉湯很搭,微辣口感但炒的菜很鮮甜唷~



6.涼拌木瓜


涼拌木瓜是欣寶在泰國時,邊吃邊好吃邊投降的食物(辣到投降orz)
泰粉味在這道菜就處理得很好,酸中帶辣卻不會讓你辣到尖叫吃不下那種(good~)
欣寶也很推這道菜,要不是點太多後面太撐吃不完,不然真的很愛這道菜!!
可以配啤酒當下酒菜那種XDDD
但是,如果人少少想吃一點點過過乾癮的話,可以點涼拌泡麵,上面也有一點點青木瓜做搭配~
兩種都可以吃到那樣!!但人多的話建議可以來一道涼拌木瓜很泰味唷!!(閃閃眼)

7.最終登場"泰式奶茶"

有去過泰國的孩子應該很有記憶,泰式奶茶超級甜的(抱頭尖叫的那種)
但老闆都會說不甜不好喝,所以都要邊喝邊等冰塊融化那樣
泰粉味的奶茶,剛好有改良過甜度,比較不會那麼甜~
但以欣寶都喝全糖來看,冰塊融化後就會不夠甜了!!
可是以色澤跟口感來說,都還不錯!!而且吃泰式米粉湯沒有奶茶會很空虛寂寞覺得冷(眾:哪招?!)
所以,大家可以自行搭配奶茶或是其他飲品唷!!


整體而言,泰粉味算是彌補欣寶這幾年沒去泰國的缺憾!!
因為米粉湯是欣寶去過的任何國家最愛的小吃(猛點頭)
老闆有稍微改良的比較台式口感!!畢竟純泰式對有些孩子還是太刺激了點(笑)
價格上比泰國稍微高一點(曼谷街頭一碗20~30泰銖)
可是以用餐環境、口感接受度以及泰國機票(笑)來看,還是CP值挺高的~~喜歡泰式的孩子可以去吃吃看唷






泰粉味地址:
中市西區東興路三段41號




文章出處:http://www.wretch.cc/blog/shinbao810/26463797

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